2 Nisan 2010 Cuma

DOMATESLİ PUF BÖREK 200 KALORİ




DOMATESLİ PUF BÖREK

Domatesli puf börek
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk
PİŞME SÜRESİ: 10 dk
Malzemeler:
  • 200 gr hazır ekmek hamuru

  • 2-3 domates

  • 125 gr yağsız beyazpeynir

  • 1 çorba kaşığı un

  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    * Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun. Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın. Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.

    * Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin. Peyniriufalayıp domateslerle karıştırın.

    * Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın. Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.

    Bu yemeğin 1 porsiyonu 200 kaloridir.
  • Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder